İsmet CAN

İsmet CAN

ZEYTİNYAĞI FİYATLARI ENFLASYONA TERS ORANTIDA DÜŞÜYOR

 


 

Türkiye'de zeytinyağı fiyatlarının denge 

belirleyicisi olan TARİŞ'in geçtiğimiz hafta 

açıkladığı alım fiyatı stoklarında zeytinyağı

 bulunan üreticileri ve  tüccarları üzdü.

Nasıl üzmesin ki; geçen yılın zeytinyağı alım 

fiyatının yarısı kadar fiyat açıkladı TARİŞ.

Zeytinyağı sıradan insanların şişede gördüğü ve 

kutusuna bakarak aldığı bir ürün değildir.

Zeytinyağının içeriğinin özelliğine  göre fiyatı 

belirleniyor.

Zeytinyağının bu u özelliğini laboratuvarda yapılan

tahlil sonucu belirliyor alıcı ve satıcı.

                     ................

0,1 ile 0,9 arasında özelliği olana dizem,

1 ve yukarısında özelliği olanların da asit olarak

tanımlanıyor.

                      ..................

En yüksek fiyat 0,1 ile 0,3 arasına veriliyor.

Bu dizem yukarı doğru arttıkça fiyatı düşer

zeytinyağının.

                         ....................

TARİŞ,bir üretici kooperatifidir.Çok alanda fiyat

belirleyicidir. Sofralık zeytin fiyatlarının denge 

unsuru MARMARABİRLİK kooperatifi,

yağlık zeytinin ve zeytinyağının fiyatının denge 

unsuru da TARİŞ kooperatifidir.

                   ..................

Tüccarların üreticilerin zeytinyağını düşük

 fiyatlara almasını önlüyor TARİŞ'in fiyat 

politikası.

                      .................

Bir üretici kooperatifi olan TARİŞ,Ege ve 

Marmara bölgelerindeki çiftçilerin ürünlerini 

satın alıyor.

                        ..................

MARMARABİRLİK Kooperatifi ise,Trakya,

Bursa ve Balıkesir bölgelerindeki zeytin 

üreticilerinin sofralık zeytinlerini alır.

                           .....................

Bu nedenle TARİŞ'in açıkladığı fiyat pazar 

fiyatlarını etkiliyor.

                        ..................

Geçen yıl 295 lira olarak açıklamıştı TARİŞ 0,1 

ile 0,3 dizem arasındaki zeytinyağı fiyatını.

Bu yıl 225 liraya çekti fiyatını.

                     .................

Diğer dizem ve asit oranlarına göre yeni fiyatlarını

açıkladığında gördük ki;en düşük zeytinyağı fiyatı

140 lira.150-175-185-200 lira gibi çeşitli fiyatlar var.

                          ..................

Erdemli ve çevresinde üreticiler zeytinyağını çoktan 

sattılar bile...

                       ......................

Bölgemizde tüketiciler zeytinyağı alırken ne 

dizemine ne de asit özelliğine bakıyorlar. Bazı 

kişiler şişenin rengine bakıyor bazıları da şişedeki 

yağın tadına.

                         ....................

Bu pazarlama teknikleri ile zeytinyağı üreticileri 

yağını 250 ve 300 liradan günlerdir satıyorlar.

Soğuk sıkım olan zeytinyağının fiyatları birazcık

 yüksek.

                    ..................

Konuya yarın devam edeceğiz....

 




ARŞİV YAZILAR