ZİRAİ İLAÇ KALINTISI SİRKE İLE TEMİZLENMEZ
Dünkü yazımda Greenpeace Türkiye'nin market
ve semt pazarlarından aldığı 14 cins sebze ve
meyveye ait 155 ayrı örnek,uluslararası akredite
bir laboratuvarda incelenmiş ve yüzde 43'ünde
en az bir PFAS'li pestisit kalıntısı saptanmıştır
diye rapordan alıntı yaptım.
Yazımda sözünü ettiğim PFAS (4700'den fazla
kimyasal içeren,perforlu ve poliflorlu alkil maddeler);
yaygın olarak kullanılan,insan vücudunda ve çevrede
zamanla biriken,insan yapımı kimyasallardan oluşan
bir grup maddedir.
Bu maddeler son derece kalıcı olmaları yanında ,
karaciğer hasarı,
tiroid hastalığı,
obezite,
doğurganlık sorunları ve kanser gibi sağlık sorunlarına
yol açabilmektedir. (Kaynak: European Enviranment
Agency )
...................
Bu Avrupa Çevre Ajansı (EEA) çevre konusunda
bağımsız bilgi sağlayan bir AB kuruluşudur.
....................
Şunu saha pratiklerimden söylemeliyim ki hem niyet
hem de uygulanabilirlik olarak SON SATIŞ
NOKTASINDA BU SAĞLIK SORUNUNUN
SAPTANMASI VE ENGELLENMESİ OLASI DEĞİLDİR.
...................
Öncelikle kabuğu soyulmadan yenen meyve sebze
çeşitlerinden başlamak üzere musluk suyunu çukur bir
kaba doldurarak ve içine yarım yemek kaşığı kadar
KARBONAT eklenmesiyle ürünleri 15 dakika suda
bekletmeliyiz.
................
Daha sonra akan bol suda elle ovuşturarak işlemi
sonlandırmalıyız.
.................
Halk arasında yaygın olan SİRKE uygulamaları yapılan
araştırmalarda olumsuz sonuç veriyor.
Çünkü bazı pestisitler sirke ile asidik ortamda daha aktif
duruma gelebiliyorlar.
..................
Tüketici hangi çeşit pestisit tehdidi altında olduğunu
bilemeyeceği için sirkeyi devre dışı bırakmak
ZORUNDADIR.
......................
Bakanlığın LİMİT ÜSTÜ PESTİSİT VE HEMEN HASAT
ÖNCESİNDE KULLANIMINI SAPTAMASI,
YURTTAŞLARIN UYARILMASI HAYATİ DERECEDE
ÖNEMLİDİR.
YURTTAŞLAR OLARAK BUGÜNE DEK ÜSTLENDİĞİMİZ
RİSKLER GERİDE KALDI.
....................
BUNUN ACI SONUÇLARI İLE BİRÇOK KİŞİ KARŞILAŞTI
VE ÇOĞU ZAMAN DA NEDEN OLDUĞUNU BİLMEDEN
SAĞLIK SORUNLARI YAŞADILAR VE DE BAZILARI
HAYATLARINI KAYBETTİLER.
..................
RİSK HEPİMİZ İÇİN AYNIDIR. DAHA DA AÇIK
SÖYLEMELİYİM; KENDİSİNE GÖRE ÖNLEM ALDIĞINI
ZANNEDENLER İÇİN DE TAM BİR KURTULUŞ OLASI
GÖZÜKMEMEKTEDİR.
................
HALK SAĞLIĞININ ÖNEMİ BİLİNDİĞİNE GÖRE BU
KONUNUN ÖNCELİĞİ DE KABUL GÖRMELİ VE
ÖNLEM ALINMALIDIR.
BEKLİYORUZ...
