ZÜBEYİR GÜNDÜZ NARLIKUYU’ DA BALIK YİYEBİLİR Mİ ?
Geçtiğimiz hafta içinde, bir kaç yıl önce bir
gazetenin seyahat ekinin yazarlarının oyları
ile Türkiye'de BALIK YENİLEBİLECEK 10
YER ARASINDA GÖSTERİLEN NARLIKUYU'
YA GİTTİM.
Türkiye sınırları içinde balık yenilebilecek ilk
10 yer arasında gösterilen balık lokantaları,
Narlıkuyu 'da küçük bir körfezin çevresinde
sıralanmışlar.Yanılmış olabilirim küçüklü-
büyüklü ama 8 lokanta saydım.
............
Narlıkuyu' da
MOZAİK MÜZESİNİ DE GEZDİM.Mozaikleri
solmuş ve bazıları geçmişte koruma altına
alınmadan yerlerinden sökülmüştü. Aslında
burası bir Roma Hamamı.
..............
Bir gazeteci olarak balıklarıyla ünlü bu
lokantaların fiyatlarını araştırmam gerekirdi,
ben de öyle yaptım.
.............
Lokantaların fiyatları aynı değil.
Örneğin lagos balığını 2 bin 400 liradan satan
da var,3 bin liradan satan da ...
..............
Sosyal medyada daha az tepki olsun diye,
en UCUZ olan fiyat listerini paylaşım yaptım.
65 binden fazla kişi erişim sağladı ve 192 kişi
de YORUM yaptı.
..............
Çok önemli konuyu da ekleyeceğim; Narlıkuyu
lokantalarında balık yiyenler paylaştığım
listenin uygulanmadığını, adisyonun daha fazla
yazıldığını da yorum olarak paylaştılar.Yani
kapıda asılan listeye güvenmeyin,işletme
sürpriz yapıyormuş fiyatları şişirerek...
..............
Dostum Zübeyir Gündüz belki de yaşamında
bir kez bile bu lokantalardan birinde balık
yemedi bugüne dek...
..............
En düşük aylık alan emeklilerden olan Zübeyir
Gündüz' ün Narlıkuyu' da ailesiyle balık yemesi
için ödeyeceği parayı hesaplayalım şimdi
..............
Zübeyir Gündüz eşi,3 oğlu ve bir gelini toplam
6 kişi Narlıkuyu' da en ucuz fiyat listesi olan
balık lokantasına oturdukları anda kişi başı
100 liradan 600 lira servis ücreti yazılacak.
..............
Kişi başı salata 200 lira olduğu için masaya
gelen salata için 1200 lira eklenecek adisyona.
.............
Masaya en az 3 şişe su gelecek ve 300 lira
daha eklenecek...
..............
Balık boğazdan yalnız başına zor geçer.
Mutlaka meşrubat içmeleri gerekecek ve
şişesi 150 lira olan meşrubatlardan 6 şişe
gelecek 900 lira daha eklenecek.
..............
Meşrubatla yetinmeyen olursa ve de
yediklerimizi eritelim düşüncesiyle soda
içerlerse 600 lira daha yazılacak adisyona.
..............
Balık bu, rokasız yenmez ki. Masaya garson
kişi başı 150 liralık roka getirecek ve 900 lira
da ROKA ücreti eklenecek.
Not: Rokanın demeti 10-15 lira ama burada
bir demeti 900 liraya servis yapılıyor.
............
Kırk yılda bir balık lokantasına gidilir de
patates cipsi yenilmez mi...
Kuşkusuz masaya yağda kızartılmış patates
cipsi getirilecek ve sıcacık yenicek ama
dostum Zübeyir Gündüz bu sıcacık patates
cipsi için kişi başı 150 liradan 900 lira ödeyecek.
.............
Balık lokantasına gidilir de KALAMAR yemeden
masada oturulur mu? Oturulmaz...
Porsiyonu bin lira olan kalamar tabaklarından
en az 2 tane 6 kişiye ancak damak tadı olur.
Bu kalamar tabakları için de 2 bin lira daha
eklenecek.
...........
Kalamarda bırakıyorum yazımı çünkü gazeteki
yeri doldu.Yarın devam edeceğim.
...........
ÇOK ÖNEMLİ NOT:
Zübeyir Gündüz henüz balıkları sipariş vermeden
ve de mezeleri bile seçmeden, kaya koruğunun
tadına bile bakmadan adisyonu 7 bin 400 lirayı
buldu.
Yarın toplam hesaba ulaşmaya çalışacağız...
