BESLENMEK İLE KARIN DOYURMAK AYNI ŞEY DEĞİLDİR
Bizim gibi enflasyonu yüksek,
gıdaya erişimin her aile bütçesine uygun
olmadığı,
gıda fiyatlarının dünyanın diğer ülkelerinden
daha PAHALI olduğu ülkelerin insanları
sağlıklı beslenemez.Ancak karnını doyurur
ve buna da kendi görüşüne göre şükür eder.
Bazıları da SAĞLIKLI BESLENME
KRİTERLERİNİN neler olduğunu bilmediği
için sağlıksız gıdalar tüketir ama kendini
sağlıklı beslenmiş olarak kabul eder.
.............
BESLENME İLE KARIN DOYURMA
arasındaki FARKI vurgulamaya ve
ARALARINDAKİ FARKI açıklamaya özen
göstereceğim.
...............
Beslenme;
canlıların gereklerini yerine getirmek için
gerekli olan maddeleri,canlı dış ortamdan
edinme faaliyetine verilen addır.
.............
Canlılar beslenme şekillerine göre ikiye
ayrılır.
Ototrof canlılar,
Heterotrof canlılar.
..............
Bu ayrımda temel kriter,canlının yaşamını
sürdümek,diğer deyişle metabolizma
faaliyetlerini sürdürebilmek için gereken
enerjinin kaynağıdır.
...........
OTOTROF canlılar bu enerjiyi doğal çevreden
alırlar,heterotrof canlılar ise,başka canlıların
biyokütlelerinde depolanmış enerjiyi kullanırlar.
..........
BESİN NEDİR?
Besin,canlıların metabolizma süreçleri için
gerekli olan maddedir.
...........
BU BESİNLER NELERDİR?
YAĞLAR,
KARBONHİDRATLAR VE
PROTEİNLER OLMAK ÜZERE 3 ANA BAŞLIĞA
AYRILIR..
.............
HETEROTROF canlılar besin çeşidine göre 3
gruba ayrılırlar;geviş getiren memeliler,
kemiriciler ve bazı böceklerdir. Bunlara
OTÇULLAR denir.
..........
ETÇİLLER; hayvansal besinle beslenen
canlılardır.(tüm etçiller,kediler,bir çok deniz
hayvanı)
.............
ET VE OT İLE BESLENENLER; hem bitkisel
hemde hayvansal canlılar ile beslenenler.
(İnsan,ev sıçanı,ayı ve domuz)
.............
Sağlıklı beslenmede insanın besinin
yapısında bulunan karbonhidrat,
protein,
yağ,
vitamin ve mineralleri vücuduna alması gerekir.
............
Beslenme, vücudumuzun işlevini sürdürmesi
için doğru oranlarda ve doğru besin
kombinasyonunu tüketmektir.Besinler,
yiyeceklerde bulunan kimyasal maddelerdir.
İyi beslenme,hastalık riskinizi azlatabilir.
............
EN YARARLI 5 BESİN NEDİR?
Avokado: Lif,vitamin,mineral ve kalp sağlığına
iyi gelen doymamış yağların harika bir
kaynağıdır.
............
Zeytinyağı,
meyveler,
koyu yeşil yapraklılar,
baklagiller,
kuru yemiş ve tohumlar,
somon,
yumurta.
...............
DOĞRU BESLENME NASIL OLMALIDIR?
Az yağ eklenmiş sebze,yağsız beyaz et,kuru
baklagiller,yağı azaltılmış süt,yoğurt,meyve ve
tam tahıl ürünleri tüketerek sağlıklı beslenme
alışkanlığı kazanılarak olur.
..............
Düzenli olarak fiziksel aktivite yapılmalıdır.
Alınan enerji ile tüketilen enerji miktarı
dengelenmelidir.Ancak bu şekilde SAĞLIKLI
BESLENME sağlanır.
...............
Konuya yarın devam edeceğim.
